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福建白茶泡法教學(xué)|白毫銀針沖泡法

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白毫銀針是我國不可多得的葉珍品,很多友不但喜歡其味道更是欣賞整個(gè)沖泡過(guò)程。
沖泡白毫銀針的方法一:蓋碗法
1、取適量的白毫銀針置于碗里;
2、加入80攝氏度左右的開(kāi)水,放置在具里;
3、第一次使用用碗蓋蓋2到3分鐘即可;
4、第二次使同樣沖泡2-3分鐘,第三次可以知覺(jué)延長(cháng)沖泡時(shí)間。
5、大概可以來(lái)回沖泡12到13次,味道依然不減。
【提示】蓋碗法泡方便簡(jiǎn)單,味道清甘甜。
沖泡白毫銀針的方法二:杯泡法
1、用大容量的杯器,采適量的白毫銀針 ,加入80攝氏度的開(kāi)水;
2、先用少量開(kāi)水浸潤葉,然后去聞香;
3、聞香后直接加入開(kāi)水進(jìn)行沖泡,1分鐘之后即可以飲用。
【提示】這樣泡法的好處在于讓白的毫香完全是溶于水里,此時(shí)的湯就變得十分甘甜和滑口,同時(shí)方便觀(guān)賞白毫升落的美景。
沖泡白毫銀針還有比較多注意的事項,大家平時(shí)在沖泡的時(shí)候可以多點(diǎn)積累經(jīng)驗。