γ-氨基丁酸茶加工技術(shù)|茶葉科研成果
...任/崗位科學(xué)家。長期從事茶葉加工研究,先后開發(fā)出蒸青珠茶、γ-氨基丁酸茶、高香冷溶速溶茶、鮮茶汁飲料、高純度茶氨酸和茶氨酸保健食品等多種新產(chǎn)品,取得國家發(fā)明專利9項(xiàng),實(shí)用新型專利6項(xiàng);獲中國農(nóng)科院科技成果一等獎(jiǎng)1項(xiàng)、二等獎(jiǎng)3項(xiàng);浙江省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)2項(xiàng)、三等獎(jiǎng)3項(xiàng);在國內(nèi)外發(fā)表論文90余篇,參加編寫專著5本。
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